WELT: Es wurde schon viel Aufkl?rungsarbeit geleistet, es müsste mittlerweile jedem klar sein, dass zu viel Zucker übergewicht und Diabetes f?rdern. Braucht man wirklich politische Ma?nahmen?
Monika Kellerer: Ja, Appelle ans Verhalten reichen leider nicht aus, das belegen die ungebremst steigenden Diabeteszahlen ja recht deutlich. Deutschland hinkt im internationalen Vergleich ziemlich hinterher. Eine rechtsverbindliche Regelung für eine Reduktion von Zucker in gesü?ten Getr?nken und Softdrinks w?re beispielsweise etwas, mit dem man viel erreichen k?nnte.
WELT: Glauben Sie wirklich, dass die Menschen dadurch weniger Zucker konsumieren würden?
